Le Mouton Rothschild 2019 est un vin rouge exceptionnel qui a été créé à partir de raisins de la région de Pauillac, dans le Médoc, en France. Il est le fruit de l’expertise et du savoir-faire des vignerons du château Mouton Rothschild.
Lorsque l’on regarde la bouteille, on ne peut qu’être frappé par son étiquette originale. En effet, chaque année, l’étiquette est renouvelée par un artiste différent, qui est invité à créer une oeuvre originale pour le millésime en question. Pour 2019, c’est l’artiste chinois Xu Bing qui a été choisi. Il a créé une étiquette mettant en avant la beauté de la nature et sa fragilité.
Mais c’est bien sûr le contenu de la bouteille qui nous intéresse le plus. Et là, nous ne sommes pas déçus. Dès le premier nez, on est frappé par la complexité de ce vin. Les arômes de fruits rouges et noirs se mélangent harmonieusement aux notes épicées et boisées. En bouche, on découvre une texture veloutée, avec des tanins fermes et élégants. La finale est longue, avec une belle persistance aromatique.
Le Mouton Rothschild 2019 est sans nul doute un vin de garde, qui pourra être conservé pendant plusieurs dizaines d’années. Mais même s’il peut être bu jeune, il est conseillé de le laisser vieillir quelques années en cave pour qu’il puisse dévoiler toute sa complexité.
Bien évidemment, un vin de cette qualité a un prix élevé. Mais pour les amateurs de grands vins, le Mouton Rothschild 2019 représente un investissement sûr, qui sera récompensé par la dégustation d’un vin exceptionnel.