Le marquage des animaux remonte aux anciennes cultures égyptienne et romaine et a longtemps été utilisé comme moyen d’identifier la propriété des animaux gardés dans des environnements ouverts. Dans de nombreux États de l’ouest des États-Unis, les marques doivent être enregistrées et constituent la principale méthode de détermination de la propriété du bétail. Cependant, Le marquage des animaux comprend le marquage des oreilles ; reconnaissance visuelle; Avec les technologies modernes telles que le marquage auriculaire RFID et les bolus ruminaux (capsules en céramique administrées par voie orale aux bovins), le marquage des animaux n’est plus limité.
Bien que les technologies aient évolué, le but premier du marquage des animaux demeure un moyen d’identification. Au fur et à mesure que les systèmes se développent, Les utilisations de l’identification des conflits de propriété se développent. L’Australie a maintenant la biosécurité; la sécurité alimentaire; bovins à des fins d’intégrité des produits et de commercialisation ; Le système utilisé pour suivre les moutons et les chèvres est maintenant basé sur l’étiquetage et le marquage des oreilles. Des systèmes similaires sont le National Animal Classification System aux États-Unis; Des systèmes similaires existent dans d’autres pays, tels que le British Cattle Movement Service et le National Livestock Identification and Tracking System en Nouvelle-Zélande.
Dans le cadre du NLIS, Les bovins doivent être munis d’une étiquette d’oreille ou d’un bolus ruminal combiné à une étiquette d’oreille visuelle. Les moutons et les chèvres sont marqués avec une étiquette visuelle ou une étiquette d’oreille RFID. Le marquage des animaux est également inclus dans le NLIS en Australie-Occidentale, et les exigences en matière de marquage auriculaire varient selon les États. Il vise à assurer la sécurité et la qualité de la viande en suivant les animaux de la naissance à l’abattage. Par exemple, Tous les bovins traités par des injections d’hormone de croissance doivent toujours être identifiés par une marque triangulaire au milieu de l’oreille droite. En outre, Marquage des animaux de cette manière nous permet de garder une base de données de l’habitat de l’animal et des interactions avec d’autres animaux. Cela facilite l’identification et la gestion des maladies et peut aider à prévenir les épidémies.
En plus de la diversité des animaux entre les fermes, les schémas d’identification des animaux au sein des fermes sont importants. colliers, imagerie du nez Les systèmes de tatouage et de numérotation utilisant des systèmes électroniques sont courants pour identifier les animaux individuels dans les fermes. Il est nécessaire au suivi de l’âge des animaux et peut aussi aider à l’identification en salle de vente ou lors de salons d’exposition.
Pur-sang L’image de marque est particulièrement importante pour identifier les races de chevaux telles que les chevaux de race et les arabes. Australie la Nouvelle-Zélande et les États-Unis ; D’autres pays exigent des réglementations. Le marquage des chevaux par marquage à froid modifie la coloration du poil.
La marque et le marquage du bétail ont évolué d’un simple système d’identification des actifs à un suivi RFID et électronique complexe. La propriété est toujours un élément important de l’image de marque du bétail, mais les nouvelles technologies étendent considérablement son utilité. C’est maintenant un élément important des stratégies élaborées pour assurer la qualité et la salubrité de la viande et pour prévenir la propagation des maladies.