Élevage de viande de chèvre – Les secrets d’une courtisation réussie de la viande de chèvre

By | mars 7, 2023

Certaines personnes préfèrent avoir des chèvres comme animaux de compagnie, mais la plupart du temps, les gens les gardent pour la viande et le lait. Le lait et la viande sont très similaires dans la façon dont ils sont élevés.

L’élevage de chèvres à viande présente un avantage supplémentaire, car elles peuvent être traites, de sorte que le propriétaire d’une chèvre obtient à la fois du lait et de la viande.

Elles sont enceintes depuis 4 mois et peuvent avoir entre un et 5 bébés. Il est important de noter que les chèvres femelles ne doivent pas être allaitées avant l’âge d’un an, bien que leur compagnon aille bien à partir de 7 mois.

Comme les humains, il est préférable que leurs bébés soient allaités. En effet, les chevreaux reçoivent du colostrum, qui contient des minéraux, des vitamines et des anticorps qui rendent la chèvre saine et forte.

L’élevage de chèvres à des fins de viande nécessitera que les chèvres soient nourries d’herbe, de céréales et de pâturages jusqu’à ce qu’elles atteignent un certain poids. Le poids correct variera d’une chèvre à l’autre, mais se situera généralement entre 35 et 90 livres.

Que vous les éleviez comme animaux de compagnie, pour le lait ou la viande, vous aurez besoin que vos chèvres soient protégées des prédateurs en tout temps. Outre le fait que les chasseurs se dirigent vers vos chèvres, elles peuvent également s’enfuir, pour disparaître, ce qui est très important pour vous, vous devez donc vous assurer qu’elles sont entourées et protégées.

La principale différence dans l’élevage de chèvres à viande ou de chèvres laitières est la nourriture qu’elles reçoivent. Il existe d’autres différences, mais elles sont plus courantes que les différences. Pour élever les chèvres les plus saines, vous devez leur fournir un enclos efficace pour les protéger, de l’eau propre, un bon pâturage et enfin et surtout, elles doivent avoir suffisamment d’espace pour marcher et courir ainsi qu’un abri adéquat. .

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