Les chèvres anglo nubiennes sont une race de chèvres très appréciée pour leurs qualités laitières et leur adaptabilité. Originaires d’Afrique de l’Ouest, ces chèvres ont été introduites en Angleterre au 19ème siècle pour être croisées avec des chèvres locales et produire ainsi une race plus résistante et plus productive.
Les chèvres anglo nubiennes sont de taille moyenne à grande et ont une apparence distinctive avec leurs oreilles longues et pendantes et leur museau concave. Elles sont souvent de couleur brune, noire ou grise, et peuvent également avoir des marques blanches ou tachetées.
Ces chèvres sont connues pour leur grande capacité à produire du lait, avec une moyenne de 3 à 4 litres par jour, voire davantage pour certaines. Leur lait est riche en matières grasses et en protéines, ce qui en fait une excellente base pour la fabrication de fromage et d’autres produits laitiers.
En plus de leur grande capacité laitière, les chèvres anglo nubiennes sont également appréciées pour leur nature douce et leur adaptabilité. Elles s’adaptent facilement à différents climats et à différentes conditions de vie, ce qui en fait un excellent choix pour les éleveurs débutants ou pour les petits élevages.
Cependant, les chèvres anglo nubiennes ont également des besoins spécifiques en matière d’alimentation et de soins de santé. Elles ont besoin d’une alimentation équilibrée avec suffisamment de protéines et de fibres, ainsi que d’un accès à de l’eau propre et fraîche en tout temps. Elles sont également susceptibles de développer certaines maladies, notamment la mastite et la fièvre aphteuse, qui nécessitent une surveillance et des soins appropriés.
En conclusion, les chèvres anglo nubiennes sont une race de chèvres appréciée pour leur grande capacité laitière, leur nature douce et leur adaptabilité. Cependant, elles nécessitent des soins et une attention particuliers pour garantir leur santé et leur bien-être, et ne conviennent peut-être pas à tous les éleveurs. Si vous avez l’expérience de l’élevage de chèvres ou êtes intéressé par un nouveau projet d’élevage, envisagez les chèvres anglo nubiennes pour leur lait et leur nature douce.