Bien que l’élevage de lapins ait suscité plus d’intérêt de la part d’entrepreneurs potentiels du monde entier ces dernières années, il a longtemps été considéré comme une industrie de production alimentaire viable pour les pays du tiers monde. En fait, Depuis le début de 1978, les gouvernements et les organisations alimentaires mondiales ont L’élevage de lapins a été promu en Asie et en Amérique du Sud. Voici cinq raisons.
1. Les lapins ont besoin d’espace.
mouton moyen buffle Une ferme bovine ou porcine nécessite des centaines de kilomètres carrés de pâturages pour produire des animaux suffisamment rentables et durables au niveau commercial. La ferme commerciale moyenne de production de lapins peut être démarrée sur un petit terrain d’un acre et nécessite un peu plus que quelques hangars équipés en termes d’espace.
2. Le démarrage coûte moins cher.
L’agriculture peut fonctionner bien au-delà de la fourchette de prix potentielle des petits entrepreneurs, et la plupart des exploitations coûtent des millions de dollars pour démarrer. Un élevage de lapins moyen peut démarrer pour quelques milliers de dollars et sera probablement rentable la première année.
3. Reproduction.
Alors que les troupeaux reproducteurs traditionnels mettent des années, voire des décennies, à se développer, un élevage commercial de lapins peut être entièrement approvisionné avec des centaines de lapins en quelques mois. En fait, les moutons et les vaches ont respectivement cinq et neuf mois de gestation, et lorsque trois à trois portées naissent, une lapine peut produire jusqu’à 800 descendants et arrière-petits-enfants en un an. Cela signifie qu’un éleveur de lapins ne disposant que d’un petit cheptel de lapins d’élevage peut passer d’une petite entreprise à une grande entreprise en une seule saison de reproduction.
4. Moins de problèmes de santé.
Il y a une bonne raison pour laquelle la loi restreint la détention d’animaux de ferme dans les zones urbaines. grippe porcine Des maladies telles que la grippe aviaire et la maladie de la vache folle peuvent facilement franchir la barrière des espèces et infecter les humains. Étant donné qu’il existe très peu de maladies pouvant être transmises du lapin à l’homme, Un lapin bien entretenu peut être gardé en sécurité même dans une zone urbaine. Tout ce dont ils ont besoin, c’est d’une bonne nourriture pour lapin et d’un environnement sûr.
5. Acceptation sociale
Il peut encore y avoir des obstacles à l’acceptation de la viande de lapin dans le Premier Monde, où les lapins sont souvent considérés comme des animaux de compagnie plutôt que comme une source de nourriture. Mais les lapins sont acceptables comme source de nourriture pour toutes les cultures, et il n’y a pas d’interdictions religieuses ou sociales contre la consommation de certains groupes de population. D’autres produits de lapin sont la peau de lapin et la fourrure de lapin angora pour l’industrie de la mode et du vêtement.
Avec autant de facteurs en faveur de l’élevage de lapins, il n’est pas étonnant que l’élevage commercial de lapins devienne une option commerciale populaire dans le tiers monde.